2019

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Fête musulmane de l’Aïd-el-Kébir le dimanche 11 août 2019

 

L’Aïd-el-kébir, ou Aïd-el-adha est une fête religieuse célébrée chaque année par les musulmans du monde entier. Ce moment important de partage et de convivialité s’accorde avec la liberté de culte assurée par notre Constitution.

En France, la célébration se traduit par l’abattage de plus de 100 000 moutons sur une très courte période. L’Aïd-el-kébir se déroulera cette année le dimanche 11 août 2019.

A cette occasion, les services de l’État, en relation avec les associations et les représentants du culte musulman, veillent à ce que les fidèles qui souhaitent participer à cette célébration puissent le faire dans les meilleures conditions possibles et dans le respect de la loi sur la protection des animaux.

Ainsi, les moutons sacrifiés rituellement ne peuvent être abattus que dans un abattoir agréé (à l’exclusion de tout autre), placé sous le contrôle des inspecteurs de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). En Lot-et-Garonne, seul l’abattoir SAS L’ABATTOIR 47 situé à Villeneuve-sur-Lot est agréé.

Le non-respect de la réglementation expose les contrevenants à des poursuites pénales allant jusqu’à 6 mois d’emprisonnement et une amende de 15 000 €.

Afin d’anticiper au mieux le déroulement de cette fête, il convient soit :
de faire appel à un boucher spécialisé en viande hallal,
ou de commander son animal dans une filière autorisée comme les super ou les hypermarchés,
ou de contacter un abattoir agréé pour organiser l’abattage de l’animal et la prise en charge de la carcasse dans les meilleures conditions d’hygiène et de sécurité.

Des contrôles auront lieu dans le département afin de vérifier l’absence d’abattage clandestin.


Retrouvez davantage d’informations et de conseils en consultant :

-  La fiche d’information sur l’Aïd-el-kébir 2019 en Lot-et-Garonne. (format pdf - 423.5 ko - 18/07/2019) .

- Le guide pratique sur les modalités d’organisation et d’encadrement de l’abattage (https://www.interieur.gouv.fr/fr/content/download/96416/754044/file/aid-el-kebir-guide-pratique-07-2016.pdf).